ひじきと切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
切り干しは耐熱容器にいれて、ひたひたの水を加えて、電子レンジで3分くらい加熱して、5分くらい放置しておく。
- 2 ひじきはボールに入れて、ひたひたの水に10分くらいつけて戻す。
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3
にんじんは千切りにする
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4
お鍋に水、醤油、みりん、砂糖、めんつゆ、顆粒だし、3のにんじん、1の切り干し大根、2のひじきを水分をしっかりと絞ってから加える。
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5
落し蓋をして、弱火で10-15分くらい煮てひじきと切り干し大根が柔らかくなったら完成です♪
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