レンチン海老マヨオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブラックタイガーは背ワタを除き、バットなどに並べて☆を振り、しばらく置いたら殻つきのままサッと茹で上げ、粗熱が取れたら殻を剥いて半身におろし、うち２尾分は更に半分長さに切ります。
- 2 マグカップなどの耐熱容器に卵を溶きほぐして★を加え、良く攪拌したら、500Wの電子レンジでラップなどはかけずに30秒ほど加熱します。
- 3 １で半分長さに切ったブラックタイガー２尾を２へ加えて軽く攪拌し、500Wの電子レンジで10秒ほど加熱し、固まりかけてきたら軽く混ぜて更に10秒ほど加熱します。
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4
３が倍くらいの厚みに膨らんでふんわり固まったら、取り出して１で半身におろしたブラックタイガーを添え、オリーブ油を回しかけ、パセリを散らせば完成です。
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- オムレツ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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