たまにはエスニックに！カレー粉入りきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼうと人参を大きめの乱切りにする。ごぼうも人参も皮をむかなくてOKです。
- 2 フライパンにごま油をひいて弱めの中火にし、ごぼうを入れ油を馴染ませたら蓋をする。2分くらいしたら人参を足して焦げる直前くらいまで炒める。
- 3 フライパンに水を足し、蓋をして強めの中火で好みの硬さになるまで蒸し焼きする。水が足りなくなったら足してください。
- 4 火を止めて、醤油、カレー粉、クミンを加えて馴染ませたら、中火にして水分を飛ばして出来上がりです。
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ねあっっ2021/08/29 12:56
美味しく頂きました☆レシピありがとうございますm(__)m
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