らくだミルクのチーズオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 らくだミルクパウダーを湯で溶いて粗熱をとり、卵を加えてよくときほぐしたら、★を加えてしっかり撹拌します。
-
2
小さめのスキレットにグレープシードオイルを加えて強火でしっかりと温め、1の卵液を一気に加えます。
端が固まってきたら、箸で中央へよせるようにふんわりと撹拌します。 -
3
2が5割りがた固まったら、火から離し、4等分くらいに畳んだチーズを中央へ置いて、フライ返しで半月に畳んで火にもどし、返し焼きしてまとめれば完成です。
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- オムレツ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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