豚肩ロースのゴロっとカレー レシピ・作り方
材料（3-4人分）
作り方
-
1
豚肩ロースは一口大に切る。
人参、じゃがいも、玉ねぎは皮をむき食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋にサラダ油を入れて豚肩ロースを全面炒める。その後水を加えて沸騰させて、灰汁を取る。
- 3 その後、野菜とカレー粉を入れて弱火で15分ほど加熱して、具材が柔らかくなったら完成！
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