サラダチキンとレタスのサラダそうめん レシピ・作り方
![サラダチキンとレタスのサラダそうめん](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/f3b2e5fe7a4ade5701a29e8b13cd1d71f0565b72.00.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- そうめん 200g
- レタス 3枚
- サラダチキン(作り置き) 1/2枚
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
- ミニトマト 2個
- 水 大さじ2
- 水(そうめん茹でる用) 800㏄くらい
作り方
-
1
お鍋にお湯を沸かし、そうめんを茹でて、冷水で〆て、ざるにあげて、しっかりと水分を切っておく。
- 2 作り置きのサラダチキン(レシピID1880019427)を食べやすい大きさにカットする。
-
3
レタスは食べやすい大きさにカットしておく。
- 4 めんつゆを水(大さじ2)で伸ばして、そうめんの出汁を作っておく。
-
5
お皿に1.のそうめんを盛り、その上に2.と3.のサラダチキンとレタスを盛りつけ、4.のめんつゆをかけて、ニミトマトをトッピングして、頂きました♪
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めんつゆをかけて、簡単あっさりのサラダそうめんにしました!!