青々チンジャオロースー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ピーマンは細切り、アスパラは下部のすじをとって斜めに切る。牛肉は○で下味をつける。
- 2 フライパンにごま油を敷き、生姜を入れて香りが出たら牛肉を炒める。火が通ったらピーマン・アスパラを加える。
-
3
強火で野菜に火を通す。
☆を加えて炒め合わせる。
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