ふわふわの小さな丸パン レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
- 強力粉 250g
- バター 16g
- 砂糖 40g
- 塩 小さじ1
- 水 176g
- ドライイースト 小さじ1
作り方
-
1
材料をホームベーカリーに入れる。
イーストは所定の場所があればそちらに入れる。 - 2 パン生地機能で一時発酵まで終わらせる。終わったら取り出してひとまとめにし、生地が乾かないようにして10分ほど休ませる。
-
3
生地を3〜4センチに丸め、並べる。
柔らかい生地なので打粉(分量外)をうったほうが扱いやすい。
40℃で30分2次発酵する。 -
4
オーブン温度180℃で約9分焼く。
個数やオーブンの種類によって焼き時間を調整する。
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kayusa5607
こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。
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ほんのり甘口でお子様でも食べやすいですよ！