簡単に一品♪こんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 こんにゃくは手またはスプーンで一口大にちぎってフライパンに入れる。ひたひたの水を加えて強火にかけ、煮立ったらざるに上げて水けをきる。
- 2 こんにゃくをフライパンに戻し入れる。しょうゆ、みりんを加えて中火にかけ、混ぜながら3分ほどいり煮にする。汁けがなくなったら、ごま油と白いりごまを加えて混ぜて出来上がり♪
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♪管理栄養士ママ♪
2児の子育て中のママです!
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です!
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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