めんつゆで簡単♪ホタテの炊き込みご飯☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- うるち米 1.5合
- もち米(無ければうるち米でも) 0.5合
- ボイルホタテ 100g
- にんじん 1/2本
- しめじ 1/2パック
- 冷凍ごぼう 20g
- 本だし粉末 5g
- めんつゆ(4倍濃縮) 20g(濃い味好きなら30g)
作り方
-
1
にんじんは皮ごとイチョウ切り、しめじは石づきをとって手でほぐします。
-
2
うるち米ともち米を合わせてお米をとぎ、２合の線より気持ち少なめでお水を張ります。
-
3
本だし、めんつゆを加えて軽くまぜてから
上に人参、しめじ、冷凍ごぼう、ボイルホタテを乗せます。
-
4
炊き込みモードor普通炊飯でスイッチオン!!
※炊き込みご飯は傷みやすいので、予約炊飯や保温は避けてください！ - 5 炊き上がったらよくまぜて完成です♪
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- ホタテの炊き込みご飯
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