お砂糖とお醤油で作る厚揚げの煮物☆彡 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 いんげんの筋を取ります。
-
2
人参は5㎜くらいの厚さで切ります。
今回はお花の型で抜きました！ -
3
厚揚げは一口大に切り、ザルにいれて熱湯をかけ油抜きをします。
-
4
沸騰したお湯にいんげんとニンジンを入れます。
中火で5分茹でてから、厚揚げを入れます。
-
5
ひと煮立ちしたら
砂糖→醤油の順で鍋に入れて
弱火で5分煮込んだら完成です！
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- 料理名
- 厚揚げの煮物
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具材は厚揚げだけでも◎