噛むとトロッと美味しい！山芋の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
山芋は1cm角、にんじんは厚めの1cmの色紙切り、油揚げは1cmの色紙切り、しめじは小房に分け食べやすい大きさに切る。
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2
お米は30分以上水につける。顆粒だし、酒、みりん、しょうゆ、塩を入れ、かき混ぜる。
調味料を入れて2合の水分になるようにする。
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3
具材を上にのせて炊く。
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4
炊き上がったら、グリーンピースを混ぜる。
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