きのこたっぷり★豆腐ときのこのトロトロ煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐を3cm角程度にカットする
- 2 しめじは小房にし、エノキは3cmくらいの長さにカットする
- 3 フライパンにしめじとエノキを入れて炒める
- 4 3.に★の材料をすべて入れて、キノコがしんなりするまで煮る
- 5 豆腐を追加し、沸騰して豆腐に火が通ったら、水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら出来上がりです☆
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