彩り夏野菜と長芋の豆腐サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
木綿豆腐はしっかり水切りし、手で小さめひと口大にちぎります。
トマトは1.5cm角くらいに切りましょう。 -
2
おくら、ヤングコーンはサッと茹でて冷水にとり、5mm幅くらいの輪切りにします。
長芋は皮を剥いて5mm角くらいに切ります。 -
3
★を泡立て器で均一に混ぜ合わせ、１の木綿豆腐とトマト、２のおくらとヤングコーンと長芋を加えて軽く和え、すりごまを振り、2cm幅くらいに切った豆苗を散らせば完成です。
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- 洋風・デリ風のサラダ
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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