和風キーマカレー② レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油とマスタードシードを入れ、弱火にかける。
- 2 マスタードシードがパチパチしてきたら挽き肉を加え、ブラックペッパーとナツメグをふり炒める。
- 3 肉に火が通ったら、手作りのカレーの素と水、すりおろしたりんごを加え、15分程煮込む。
- 4 ★を加え、水分がなくなるまで火にかける。
- 5 ご飯をお皿に盛り4をかける。
- 6 小口切りにした小ネギとゴマをかけ味玉をトッピングしたら完成。
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