おかひじきと人参の簡単わりした浸し レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 おかひじきはサッと洗って、沸騰した茹で1分ほど茹でて冷水にとり、2～3cm幅くらいにざく切りします。
- 2 人参は薄い輪切りにしてからせん切りし、塩を振りまぜてしんなりするまで置き、サッと水洗いして余分な水気をしっかり切ります。
-
3
1のおかひじきと2の人参をわりしたで和え、冷蔵庫で10分以上置いて味をなじませたら完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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