新玉ねぎと高菜漬けのラクレット京あげピザ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 刻み高菜漬け 20g
- 新玉ねぎ 1/4個
- ラクレット 50g
- 京あげ 1枚
- 本返し 小さじ1/8
- 白胡椒 少々
作り方
- 1 新玉ねぎは1cm角に切り、耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで1分ほど、うっすら透き通るまで加熱し、本返し、白胡椒、高菜漬けと混ぜ合わせます。
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2
アルミホイルへ京あげを乗せ、上へ1をまんべんなく広げのせたら、さらにラクレットを乗せてトースターでこんがり焼き色がつくまで焼けば完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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