セロリと蕪のバターお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
- こかぶ 1個
- セロリ 5cmくらい
- こうじ味噌 大さじ1
- かつおだし 200cc
- バター 5g
作り方
-
1
こかぶは1.5cm角、セロリは1cm角くらいに切ります。
小鍋にかつおだしを加えて沸騰してきたら、こかぶとセロリを加え、火が通るまで加熱します。 -
2
1を弱火にしてこうじ味噌をとかしまぜて火を止めます。
バターを落として溶かしまぜれば完成です。
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