すだちと胡麻の塩冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐を分量分カットして器に盛り、表面へ岩塩を振り、中央へすりごまを盛ったら、あらびき黒胡椒を軽くかけます。
-
2
5ｍｍ幅の半月切りにしたすだちを１の上へ少しずつずらしながら盛りつければ完成です。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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