スイチリカマンベールじゃがバタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
新じゃがいもは皮つきのまま、よく洗ってラップに包み、500Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
竹串がスッと通るくらい火が通ればOKです。 - 2 1が熱いうちに十字の切込みを入れ、バターを落として表面や内部へ染み込ませたら、切込みへ2cm四方5mm幅くらいに切ったカマンベールチーズを差し入れます。
-
3
バーナーがあれば2を軽く炙るとなお良いです。
2へスイートチリソースを垂らし、乾燥パセリを振って召し上がれ。
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嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあヴァイオリニスト、たまにチェリスト、まれにピアニスト、ときどきコンダクター。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログではレシピについてのアレコレをもうちょっとディープ?に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN:ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
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