さつま揚げの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 さつま揚げは1cm幅、かまぼこは5mm幅、玉ねぎは薄切りにする
- 2 丼用の浅い鍋かフライパンにだし汁、お酒、みりんを入れ①の材料を入れる
- 3 玉ねぎが透明になったらしょう油を入れる
- 4 玉ねぎに味が馴染んだら溶き卵と刻みネギを入れ、ひと煮立ちしたら丼にご飯を盛り上から乗せて完成!
関連情報
- 料理名
- さつま揚げの卵とじ丼
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