お一人様用!野菜炒め♪ レシピ・作り方

お一人様用!野菜炒め♪
  • 約10分
  • 100円以下
hiromu82
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一人の昼食用に冷蔵庫整理も兼ねて作りました。

材料(1人分)

  • もやし 1/2袋
  • ゴーヤ 5cm
  • 鶏モモ肉 1/4枚
  • 粗塩 小さじ1/2
  • 粗挽きコショー 10挽きくらい
  • 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 もやしは、洗ってひげねを取って、水気を切っておく。
  2. 2 ゴーヤは、種を除いて3mmくらいの半月切りにする。
  3. 3 鶏モモ肉は、5mm巾に切る。
  4. 4 温めたくっつかないフライパンに鶏肉を入れ、片面が焼けてきたら、ゴーヤとモヤシを加えて、1分ほど炒める。
  5. 5 塩、コショー、醤油で味付けをして完成です。

きっかけ

細々と残った食材を使い切るために作りました。

  • レシピID:1880012498
  • 公開日:2016/09/22
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ゴーヤ100円以下の節約料理簡単鶏肉料理もやし
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