でか！！スコッチエッグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ沸騰したところに卵（２個）を入れ５分茹でて茹で卵を作る。冷ましておいて皮をむく。
-
2
玉ねぎはみじん切りにする。
レタスは千切り、トマトくし切りにする。 - 3 ボウルにひき肉・（２）の玉ねぎ・★を入れよくこねて、２等分にする。
- 4 茹で卵に小麦粉(大さじ１）をつけて、（３）で包む。
-
5
小麦粉・卵（溶いておく）・パン粉の順につけていく。
１７０度の油で揚げる。 -
6
お皿に野菜とスコッチエッグをのせる。
お好みでケチャップをつけてどうぞ。
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菊丸330974082019/08/24 14:55
夕食に。好評でした。 -
kkikk2016/07/29 17:53
おいしーい！
美味しくいただきました♪ -
ピィ太郎07302016/05/27 21:32
夫から、めっちゃ美味しい！と大好評でした(o^∀^o)
出てくる肉汁、半熟の卵、本当に良かったです(^^)
ごちそうさまです♪
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おなか一杯になります。