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切ったときのインパクトがある「スコッチエッグ」。ゆで玉子を丸々一個使うので、ボリュームもあり、育ち盛りのお子様にも満足していただけます。 ボリューム満点のスコッチエッグですが、うずらの卵で作れば、サイズも小さくなり、お弁当のおかずにもピッタリです☆
割ったときに卵がトロ〜っと溶け出すスコッチエッグです。ゆで玉子を半熟の状態にしておけば、簡単にトロッとしたスコッチエッグになります。半熟玉子を上手に作る方法はレシピにある通り、沸騰したお湯で卵をゆでると簡単に作ることができます。 副菜にはえび、ラディッシュ、トレビスのサラダを、汁物にはブロッコリーとたまねぎのコンソメスープを組み合わせましょう。
ゆで玉子も、スコッチエッグ自体も電子レンジで作ることができます☆火を使わずにできるのでとっても楽チン!加熱している間に他のことが進められるのが良いですね。レシピのように、スコッチエッグはフライパンで焦げ目をつけても◎。 副菜にはルッコラとアボカドのサラダを作ります。ドレッシングも手作りしますが、簡単にできるので、覚えておくと他のサラダにも使うことができます。 汁物には白菜と人参のコンソメスープを。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく