新じゃがのポタージュスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもを適当な大きさに切って水にさらしておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
マーガリンを入れた小鍋で玉ねぎを焦げないようにじっくり炒める。
-
2
玉ねぎがとろとろになるくらい炒めたら、じゃがいもを加える。
じゃがいもが透明になってきたら、コンソメと水を入れて蓋をする。
じゃがいもが煮えたら軽く裏ごしする。
-
3
②に牛乳を加え、沸騰する直前で火を止める。
器によそい、みじん切りのパセリとクルトンを散らして完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
libre*2017/01/21 10:56
美味しいでした★レシピありがとうございました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
牛乳と水の割合はお好みで調整してみてください。