ひじきえのきハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りに、えのきはほぐして5㎜くらいに切る。
フライパンに油をひき、玉ねぎとえのきを炒め、しんなりしたら火を止めて冷ましておく。
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2
ボウルに合挽き肉、生ひじき、卵、白だしと①を入れてよくこねる。
好きな大きさに成形したら、フライパンで焼き目をつける。
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3
裏面も焼き目をつけたら蓋をしてしっかり火を通す。
ハンバーグが焼けたらお皿にうつし、そのままのフライパンに○印の材料を入れてひと煮たちさせる。それをハンバーグにかけて完成。
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- カテゴリ
- ひじき
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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豆腐とか加えたらさらに健康的でいいかも！