今だけ！そら豆とじゅんさいの酢の物♪ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
hiromu82
自家製のソラマメがたくさんあったので、これまた旬の「じゅんさい」と一緒に酢の物にしてみました。ソラマメって酢と合うかもしれません。
材料（４人分）
- 茹でソラマメ ２０個
- 生じゅんさい １００g
- ●甘酢 ５０㏄
- レシピID：1880005508
- ●水 ３０cc
- 醬油 １０滴くらい
- おろし生姜 小さじ１
作り方
- 1 ２分塩ゆでして皮を剥いたソラマメを器に入れる。
-
2
水を切った「生じゅんさい」を加える。
●で作った甘酢をはる。
醬油をぽとぽと各２滴くらいたらす。 -
3
おろし生姜を天盛りして完成です。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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