簡単すぎる！ひじきと松の実のマッシュポテトグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 新じゃがいも 中1個
- ひじき(缶詰) 大さじ1
- 松の実 大さじ1
- (A)生クリーム 大さじ1
- (A)塩麹 大さじ1弱
- (A)白胡椒 少々
- (A)粉チーズ 小さじ1
- (A)乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 じゃがいもは皮付きのまま、よく洗ってラップに包み、電子レンジで3〜4分加熱したら、熱いうちに皮をむいて、マッシャーでつぶします。
- 2 1へ(A)を混ぜ合わせます。
- 3 松の実を乾煎りし、ひじきとともに、2へ混ぜ合わせます。
-
4
3の表面をバーナーで炙るか、トースターでこんがり焼けば完成です。
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関連情報
- カテゴリ
- ポテトグラタン
- 料理名
- グラタン
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
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栄養満点です。