白菜となめこのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
白菜を縦半分に切り、芯部分は千切りに、葉部分はざく切りにする。
鍋に白菜と水500ccを入れて火にかける。
沸騰したら弱火にしてだしの素を入れる。 -
2
白菜が煮えたら味噌を溶かし入れ、なめこを加えてほぐす。
ひと煮立ちしたら、小ネギを加えて出来上がり。
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