簡単！炊飯器で鶏手羽と大根の煮物♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鶏手羽 １６本
- 大根 １０cm
- ●にんじん（だし用） ５cm
- ●しょうが薄切り １０枚
- ●ねぎ １本
- ●砂糖 大さじ２
- ●酒 ５０㏄
- ●しょう油 １００㏄
- ●酢 ３０cc
- ●付け置きだし ひたひた
作り方
-
1
（1）鶏手羽先は先端の細いところを関節から切り落とす。
大根は１．５cm厚に切り、十字に隠し包丁を入れる。
人参は４等分にする。 -
2
（2）５合炊きの炊飯器にすべての材料を入れて、スイッチON！
-
3
（3）沸騰後、４０分加熱したらスイッチを切る。
浮いた脂をすくい取る。
*時間があればそのまま冷ましてさらに味を含ませる。
-
4
（4）おつゆをたっぷりかけて盛り付けて完成です。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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