アボカドとしめじとキャベツのハヤシライス レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
-
1
玉ねぎとトマトをくし切りに、キャベツとにんにくは粗みじん切りにする。
アボカドは皮をむき、種をとって、いちょう切りにする。
しめじは適当にほぐす。 -
2
鍋に油をひき、にんにくと玉ねぎをじっくり炒める。
玉ねぎがあめ色になったら、豚肉としめじを加え、豚肉の赤みがなくなったら、アボカドとキャベツ、トマトを加える。 -
3
全体をザッと炒め合わせたら、水900ccを加える。
沸騰したら、軽く灰汁をすくい、蓋をする。
15分ほど煮込んだら、ハヤシライスのルーを溶かし入れ、とろみがついたら出来上がり。
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にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます！
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…）が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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