ゴーヤとシメジのチャンプルー♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
（1）食材はこの4つ。
ゴーヤはわたをのぞいて、半月切りにする。
豚はざく切り。しめじは小房に分ける。
-
2
（2）テフロンのフライパンで豚肉を焼きつける。
脂が出てきたら、ゴーヤとしめじを２．３分炒める。
別皿に取る。 -
3
（3）溶き卵に塩一つまみ（分量外）を加える。
フライパンにサラダ油大さじ1をひき、溶き卵を流し入れる。
周りが固まってきたら、別皿のものを戻し入れ、●で味を整える。
-
4
（4）完成。
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hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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