簡単で彩よし♪水菜と薄焼き卵の和え物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 （1）水菜は根もとの土などをよく洗う。
- 2 （2）お湯２リットルに塩小さじ1を加えて、水菜を茹でる。
-
3
（3）水で冷やして、水けを絞る。
３cm長さに切る。 - 4 （4）水菜、細切りにした薄焼き卵、塩こんぶをよく混ぜる。
-
5
（5）器に盛り、梅ふりかけをトッピングし、ポン酢でいただく。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 彩りあざやか、水菜の和え物
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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