れんこんの2/3をおろし1/3をみじん切りにし、鶏ひき肉・塩こしょうとこねる
食べやすい大きさに丸め形を整える
フライパンにサラダ油(分量外)をひき、片面を強火で焼き、焦げ目がついたらひっくり返して弱火にし蓋をして3分くらい焼く
つくねに火が通ったら☆を入れ照り焼きにすればでき上がり！
教えてもらった『れんこんつくね』を子供が好きな照り焼きにしてみました。
黄身や温泉卵を一緒に食べると美味しいです！
レシピID: 1880007208
公開日：2013.04.25
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2018年11月20日（火）より、『旬のごはん』特集にて、
コチラのレシピを「つくったよレポート投稿キャンペーン」対象レシピとして
選定・掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
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