れんこんつくねの照り焼き レシピ・作り方

れんこんつくねの照り焼き
  • 約15分
  • 300円前後
とこと11
とこと11
材料は2つだけ!
れんこんが『つなぎ』『食感』の二役!!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 れんこんの2/3をおろし1/3をみじん切りにし、鶏ひき肉・塩こしょうとこねる
  2. 2 食べやすい大きさに丸め形を整える
  3. 3 フライパンにサラダ油(分量外)をひき、片面を強火で焼き、焦げ目がついたらひっくり返して弱火にし蓋をして3分くらい焼く
  4. 4 つくねに火が通ったら☆を入れ照り焼きにすればでき上がり!

きっかけ

教えてもらった『れんこんつくね』を子供が好きな照り焼きにしてみました。

おいしくなるコツ

黄身や温泉卵を一緒に食べると美味しいです!

  • レシピID:1880007208
  • 公開日:2013/04/25

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カテゴリ
つくねれんこん
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照り焼き 簡単 つくね ビールに合う
料理名
れんこんつくねの照り焼き
とこと11
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つくったよレポート(51件)

  • mamamamamama
    mamamamamama
    2021/08/21 20:19
    れんこんつくねの照り焼き
    とっても美味しかったです!
    タレを少し薄味にして、1歳の息子にも食べさせました!
  • ゆーり63
    ゆーり63
    2021/04/18 19:00
    れんこんつくねの照り焼き
    美味しかったです^ - ^
  • ☆akki☆
    ☆akki☆
    2021/04/12 17:57
    れんこんつくねの照り焼き
    参考にさせていただきました。
    おいしかったです。ありがとうございます。
  • AM★
    AM★
    2021/03/12 13:59
    れんこんつくねの照り焼き
    美味しかったです!

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2018.11.20 14:21

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