不器用さんのオムライス☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
まずはチキンライス!
鶏肉は1cm角くらい、玉ねぎとピーマンは粗みじんに切る。 - 2 フライパンに油をひき、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら玉ねぎを加えて更に炒める。玉ねぎがしんなりしたらピーマンを加え、ごはんも入れて混ぜ合わせる。
-
3
②にケチャップを加え、コンソメパウダー、塩こしょうを一振りして味を整え、皿に盛っておく。
★卵にも味をつけるので、薄味で!! - 4 ボウルに卵、牛乳、コンソメパウダー小さじ1を入れてかき混ぜる。
-
5
フライパンに油をひき、④の半量を流し入れる。
周りが固まってきたら、かき混ぜる、を繰り返し、厚めの薄焼き卵を作る。 - 6 全体的に固まってきたら火を止め、皿に盛ったチキンライスにのせ、ケチャップと乾燥パセリ(分量外)をかける。
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- 料理名
- 不器用さんのオムライス☆
にゃんこすけ321
たくさんのレポありがとうございます!
レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー
めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。
レシピは超手抜きのものばかりです。
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