「麺の力」で担担麺を作ってみた♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
（1）今回試したのは、これです。
-
2
（2）ねぎは芯を取り除き、極細切りにして、水にさらす。
1.2分後に水を切る。
- 3 （3）にらは5ｃｍくらいに切り、大さじ1の油で炒める。
-
4
（4）4袋作るが、丼5杯の水を沸騰させる。（スープが少なくなるので。）
丼にスープを入れ、茹でている途中でゆで汁を加える。
チャーチューと野菜をトッピングして完成。
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関連情報
- カテゴリ
- 坦々麺
- 料理名
- 担担麺
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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