生姜もずくぞうすい レシピ・作り方

生姜もずくぞうすい
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
寒い日にあったまる生姜のぞうすい。

材料(1人分)

  • もずく 30g
  • ●水 250cc
  • ●和風顆粒だし 小さじ1/2
  • ●酒 大さじ1
  • ●塩麹 小さじ2
  • おろし生姜 小さじ1
  • ご飯 茶碗1杯
  • 七味唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1 鍋に●印の材料を入れて、沸騰したらもずくとご飯を入れる。
  2. 2 ひと煮立ちしたら、火を止めて器に移す。
  3. 3 ②におろし生姜を載せて出来上がり。七味はお好みで。

きっかけ

寒い日の夜食に作りました。

  • レシピID:1880006903
  • 公開日:2013/03/03
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カテゴリ
雑炊もずく生姜(新生姜)
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