厚切り豚ロースのハチミツ味噌焼き丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 厚切り豚ロース肉 １枚
- ごはん 茶碗１杯
- ショウガ ５ｇ
- 薬味ねぎ ３ｃｍ
- はちみつ 小さじ１
- 出汁入り味噌 小さじ２
- 油 小さじ１
作り方
- 1 ショウガは千切りにしておきます。薬味のネギは小口切りにしておきます。
- 2 フライパンに油をひき、豚肉を焼く。片側を返してやくときに、味噌とハチミツを加えて弱火にして味を馴染ませたら火を止める。これを、６等分くらいに切る。
- 3 熱々のごはんに、①のショウガを混ぜて、丼に盛る。
- 4 ③に②の肉を並べて、フライパンのハチミツ味噌を肉にかけ、薬味のネギを散らしたら出来上がりです。
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