塩麹つゆで寄せ鍋 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
（1）白菜は３cmくらいに切る。
きのこは小房に。
にんじんは５㎜くらいの輪切りに。
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2
（2）つゆを沸かし、白菜、きのこ類、人参、豆腐を加える。白菜に火が通ったら、白身魚、カキを加える。
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3
（3）セリ、ネギを加える。
味はきっちりついているので、そのままいただく。
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- カテゴリ
- ちゃんこ鍋
- 料理名
- 寄せ鍋
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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