【節約】とりむね肉でやわらか炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を小さめの削ぎ切りにし、ビニール袋に○の調味料と合わせて下味をつけておく。
- 2 ごぼう、にんじん、こんにゃくを2〜3cmに切っておく。ごぼうは水にさらしてアクを抜く。
-
3
フライパンに油を引き、鶏胸肉を焼く。しっかり焼き目がついたら一旦フライパンから取り出す。
-
4
フライパンにごぼう、にんじん、こんにゃくを入れしっかり炒める。
- 5 水、みりん、酒、さとうを入れやわらかくなるまで煮込む。
-
6
そこへしょうゆを入れ、ぐらっとしたら取り出していた鶏胸肉を加える。
- 7 汁気がなくなるまで煮込んだら完成！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉のやわらか煮
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