イクラおろし レシピ・作り方
材料（4人分）
- イクラ 1カップ
- ●しょう油 大さじ2
- ●みりん 大さじ1
- 大根おろし 1カップ
- すだちの皮（あれば） 少々
作り方
-
1
●をレンジで30秒ほどチンする。
冷ましておく。 -
2
イクラに冷めた●を加える。
すぐにも食べられるが半日くらい冷蔵庫においておくと味が中まで入るのでなお良い。
。
-
3
大根おろし、イクラを器に盛り付け、すだちやゆずの皮を添える。
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- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- イクラしょう油漬け
hiromu82
平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。
歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。
最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。
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ゆきのここゆき2013/01/09 23:30
初めての組み合わせですが、簡単にできて美味しいですね。ありがとうございます。
レシピへのコメント
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海水温が高くてなかなｋ沿岸に来ないので、結構かたくなっていて残念！