素麺で冷麺風 レシピ・作り方

素麺で冷麺風
  • 約10分
  • 300円前後
信楽やき
信楽やき
彩りよく冷麺風にしてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 素麺を茹で冷水でしめる。
    ハム・キュウリ・レタス・大葉は千切りにする。
    トマトはくし形に切る。
    麺つゆと水を合わせておく。
  2. 2 器にそ麺・ハム・きゅうり・レタス・天かす・大葉・トマトをのせる。
  3. 3 食べる時に麺つゆをかけてる。

きっかけ

いつも麺つゆで食べるそうめんを彩りよくして冷麺風にしました。

おいしくなるコツ

お好みでマヨネーズをかけてもいいですよ。 氷をのせて冷たくしても美味しいですよ。

  • レシピID:1880005673
  • 公開日:2012/07/24
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カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
素麺で冷麺風
信楽やき
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