素麺で冷麺風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
素麺を茹で冷水でしめる。
ハム・キュウリ・レタス・大葉は千切りにする。
トマトはくし形に切る。
麺つゆと水を合わせておく。 - 2 器にそ麺・ハム・きゅうり・レタス・天かす・大葉・トマトをのせる。
- 3 食べる時に麺つゆをかけてる。
きっかけ
いつも麺つゆで食べるそうめんを彩りよくして冷麺風にしました。
おいしくなるコツ
お好みでマヨネーズをかけてもいいですよ。 氷をのせて冷たくしても美味しいですよ。
- レシピID:1880005673
- 公開日:2012/07/24
関連情報
- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- 素麺で冷麺風
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