レタスと雑穀ご飯のチャーハン レシピ・作り方

レタスと雑穀ご飯のチャーハン
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
レタスが安かったので、たくさん買ってしまい・・・チャーハンにしました。

材料(1人分)

  • レタス 3~4枚
  • 雑穀ご飯 茶碗1杯
  • 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 1つまみ
  • 顆粒だし 2つまみ
  • コショー 適宜

作り方

  1. 1 レタスは水洗いして手で適当な大きさにちぎっておきます。
  2. 2 フライパンにごま油をひいて、レタスを入れてすぐ、空いてるスペースで溶いた卵を入れて炒り卵にします。
  3. 3 ②にご飯を加えて、全体に混ぜ合わせるようにしたら、塩、顆粒ダシ、コショーを加えて炒めて出来上がりです。

きっかけ

レタスが安かったので大量に買ってしまった・・・

おいしくなるコツ

半熟の入り卵状態でご飯を加えるのがベストです。レタスが炒めすぎになりません。

  • レシピID:1880005007
  • 公開日:2012/05/04
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