簡単に。シーフードミックスで八宝菜風。 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 シーフードミックスを3%の塩水で解凍しておく（塩水を使うことで水っぽさや生臭さを防げます）
- 2 豚肉とシーフードミックスに塩少々と片栗粉をまぶす（ビニール袋を使うとラクです）
- 3 にんにく、しょうがをみじん切りにし、サラダ油で香りが出るまで炒める
- 4 豚肉、シーフードミックス、酒を加え、豚肉の表面の色が変わるまで炒める
- 5 水、味覇、白菜を加え、蓋をして白菜が柔らかくなるまで炒め煮にする
- 6 塩胡椒で味を整えれば完成です
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関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 八宝菜
チーズケイ子
いかに簡単に安く美味しく作るかを考えています。
レンジ＆麺つゆ＆味覇多用ですみませんｗ
楽天ブログもやっています。
http://plaza.rakuten.co.jp/cheesecako/
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