切干大根の黒糖梅酒煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 切干大根は汚れを洗ったら、ひたひたの水に５分ほどつけて、その水ごと鍋に入れ、千切りした人参と一緒に煮る。
- 2 人参がしんなりしてきたら、醤油、黒糖、梅酒を加えて汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がりです。
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