カステララスク レシピ・作り方

カステララスク
Laguna Maravilla
Laguna Maravilla
レンジでチンと小休憩を繰り返しますが、面倒なので、レンジ1回とフライパンで作ります。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 カステラは半分に切って薄くします。パンきりナイフがあると便利です。
  2. 2 ①をお皿に並べて、ラップなしレンジで1分(800w)くらい加熱して水分を飛ばします。
  3. 3 少し冷ましてから、極弱火にしてフライパンで両面を焼いてできあがりです。シナモンを振って、柿をつけ合わせにしました。

きっかけ

カステラがあまったので作ってみました。

おいしくなるコツ

熱いうちは、フニャフニャした感じですが、冷めるとサクサクになります。加熱と加熱の間と焼き上がりの冷ますのがコツです。

  • レシピID:1880003457
  • 公開日:2011/10/22
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ラスク
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