小玉ねぎの梅風味ワイン漬け レシピ・作り方
材料（5~8人分）
- 小玉ねぎ ８～１０個
- レモン汁 1個分
- 梅干し＊１ 中３粒
- ワイン＊２ カップ３（600cc）
- 氷砂糖 50g程度～
作り方
-
1
玉ねぎは、茶色の薄皮をむき、根元を落とします。
梅干しは、包丁でたたいて裏ごしします。 - 2 ビンまたは、玉ねぎにワインがかぶる程度の深さのある容器に材料をすべて入れて2~3日待ちます。それ以上でももちろんいいのですが・・・。
- 3 十分に味が染みた玉ねぎは、そのままナイフとフォークを添えておつまみに出してもおしゃれですし、スライスして野菜といっしょにしてもきれいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 小玉ねぎの梅風味ワイン漬け
Mina★
仕事柄、世界中を旅しています。おいしいもの、ぎょっとするもの、いろんな料理や食べ物を見て回るのが大好きです。「食べることへの情熱」は世界共通だな！と感動しています。料理を通して世界文化比較をしていきたいと思っています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
