さっぱり!! なめこのおろし和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
【下準備】なめこを株から切り離す。さっと洗っておく。大根をおろして冷蔵庫で冷やしておく。
-
2
醤油、みりん、料理酒を鍋に入れ、洗ったなめこも入れ強火で約３０秒～１分煮る。泡たちますが気にせず焦がさないように混ぜながら煮る。
- 3 粗熱があとれたらつゆも一緒に大根おろしと混ぜて出来上がり。お好みで七味を少々ふりかても美味しいです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- なめこのおろし和え
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
さよきち20022011/10/18 13:44
大根おろしも、なめこのぬるぬるを吸ってとろとろに～♪
癖になる一品ですね～ 最近コレばかり作っています。
素敵なレシピ ありがとうございます～。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
