鶏むね肉とエリンギのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏むね肉を一口大に切り、★と混ぜ合わせて15分くらい置いておく
- 2 エリンギは縦に切っておく
- 3 フライパンにごま油を入れて1を炒め、焦げ目が少しついたら2と☆を入れてさらに炒める
- 4 エリンギに火が通ったら蓋をして弱火で蒸焼きにして、全体が蒸されてしっとりしたらでき上がり！
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ミロ342012/10/30 18:30
エリンギを小さく切り過ぎちゃいましたf^_^;
でも美味しかったです♪
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