万能アイテム パイ皮シートの載せて焼くだけおつまみ レシピ・作り方

万能アイテム パイ皮シートの載せて焼くだけおつまみ
  • 約30分
  • 300円前後
Mina★
Mina★
野菜チリソースは1回に作るのに便利な量です。かなり多めです。たくさん作って他に使いまわしてください。

材料(2人分)

  • パイ皮シート 2枚
  • 市販の冷凍肉団子 4つ
  • 野菜チリソース
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★砂糖 小さじ2
  • ★しょう油 小さじ1
  • ★中華だしの素 小さじ1
  • ★塩 少々
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • ★長ネギ 1/2本
  • ★トマト 1/2個
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★片栗粉 少々
  • ★しょうが、にんにく 各1片
  • ★鶏ひき肉 50g

作り方

  1. 1 市販のパイ皮シートを半分に切り、肉団子を挟むようにしてたたみます。そのままオーブントースターで10分焼きます。
  2. 2 焼いている間にソースを作ります。玉ねぎ、にんにく、しょうが、長ねぎはみじん切りにします。トマトは、極力小さくざく切りにします。
  3. 3 油で玉ねぎ、にんにく、しょうがを炒め、香りが立ったらひき肉を入れて炒めます。豆板醤を入れて炒め、さらに他の調味料と水カップ1を入れて炒めます。
  4. 4 長ネギのみじん切りとトマトを加えて炒め、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
  5. 5 ①で焼いたパイ皮をお皿に並べ、④のソースをかけてめしあがれ!
  6. 6 こんな感じです。

きっかけ

なんでもよかったんですけど、パイ皮シートにたまたま肉団子を挟んで焼き、野菜入りチリソースをかけてみたら、ビールに合うんだな、これが!簡単で、アレンジ自由です。

おいしくなるコツ

お好きな材料をのっけて、挟んで、包んで・・・焼けばいいので、簡単で、ぱりぱりです。

  • レシピID:1880001322
  • 公開日:2011/03/16

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カテゴリ
その他のお肉加工品
関連キーワード
パイ皮シート チリソース おつまみ ビール
料理名
パイ皮シートのおつまみ
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